皆さまこんにちは！

12月ももう早いもので残すところ10日となりました！
今年は特に1年が過ぎるのがあっという間な気がしました😭
今日も朝から冷え込んでいますので、体調管理をしっかりして年末を楽しく迎えたいですね✨

今日は鰤の日です🐟
12月（師走)は「鰤」が魚篇に師と書くことからなんだそうです。
20日は「ぶ(2)り(0＝輪)」の語呂合せです。

この時期の鰤は脂がのっていてとてもおいしいですよね！😋
刺身もとてもおいしいですが、私のオススメは寒ブリをしじみの出汁で頂く鰤しゃぶです🍲
しじみの出汁はあっさりとしており、脂ののった鰤と相性抜群です！
お家でも簡単に作っていただけますので、ぜひお試しください！！
お酒もついついすすんでしまう逸品ですよ😊
飲み過ぎ注意報です！