みなさんこんにちは、品質管理部です。

気温も上がってきて、食中毒リスクも高い時期になってまいりました。

これから梅雨時期にかけては、食品も傷みやすく保管にも注意が必要となります。

保管する食品に対しての適切な保管と、調理する際に菌を付着させないようにすることが大切になります。

弊社では従業員への安全衛生教育を毎週実施することで、製品の汚染防止や従業員の体調管理を行っております。

みなさまも注意が必要な時期となっておりますので、十分に注意してお過ごしください。